啤酒中的酒精经胃肠吸收到体内后，需要经过肝脏等组织器官的代谢，最终将其大部分分解成为二氧化碳和水，有急、慢性肝病的人，其肝功能不健全，就不能及时发挥其解毒功能，容易发生酒精中毒，而且酒精还会直接损伤肝细胞，使原有症状加重。
（10）服药者不宜喝啤酒
因”啤酒”可与药物发生化学反应而产生副作用，既增加酸度也影响药物的分解和吸收，影响药物疗效。特别是对抗生素、降压药、镇静剂、抗凝剂等，影响更明显。
（11）儿童青少年不宜喝啤酒
儿童青少年的”神经系统”发育尚未健全，饮酒会造成头晕、头痛、注意力涣散、情绪不稳、记忆力下降等等的不适。有研究表明，酒精对儿童青少年大脑的伤害程度远远大于成人大脑的伤害。另外，儿童青少年的食管、胃粘膜细嫩，管壁浅薄，对酒精更敏感，易导致胃炎或胃溃疡的发生。
（12）严重气管炎病人不宜喝啤酒
喝下大量”啤酒”后，会使中枢”神经系统”特别是延髓的吸收中枢产生麻痹，这常是猝死的重要原因，，也是酒精中毒的直接原因。
（13）运动或劳动后的人不宜立即喝啤酒
运动或劳动之后马上饮”啤酒”会促进血液中尿酸浓度迅速提高，而过多的尿酸往往会在人体关节处沉淀，引起关节炎和痛风等症。
专家认为，成人每次饮用”啤酒”量不宜超过300毫升，一天不超过500毫升，每次饮用100至200毫升更为适宜。饮用”啤酒”最适宜的温度在12至15℃，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。有些人在夏季专爱喝冷冻”啤酒”，但冷冻”啤酒”因其蛋白质与鞣酸产生沉淀，饮用后易引起胃肠不适，导致食欲不振。喝”啤酒”时，不宜同时吃腌熏食品，因为腌熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环芳烃苯并芘、氨基酸衍生物，当饮酒过量而使血铅含量增高时，上述物质与铅结合，可诱发消化道疾病甚至肿瘤。喝”啤酒”最好吃些清淡菜肴及水果，”花生”米是最好的下酒菜。啤酒不宜与烈性酒同饮，因为喝啤酒之后随即又饮烈性酒，易刺激肠道，引起消化功能紊乱。
因此在畅饮啤酒之前，还是要考虑下自己的身体状况为好。
