甜中带涩的柿子味 挥之不去的乡情！(5)
可是不管是天然变软的耙柿子，人工建造的暖柿子或柿饼，吃过了后味都有一些涩味，吃多了粘连在舌苔上，仿佛舌苔变厚了一样的又涩又木，大概这才是正宗柿子的味道。中医学在谈到柿子的药用代价时，也提到柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、止渴生津、健脾、治痢、止血等成果，它照旧慢性气管炎、高血压、动脉硬化的自然保健食物。而柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、低落血压、增进冠状动脉血流量及镇咳化痰的浸染。可见柿子的满身都是宝，不必说柿子树的绿叶，可以作饲料，枝叶干涸了还可以做燃料。
看来生成万物，各有其性。就生果而言，并非只有甘甜一种口胃，有些因酸著称，也有苦的，也有辣的，酸甜苦辣，五味杂陈，才显其富厚，大概柿子的特点和本性就在于甜中带涩，先甜后涩，假如只剩下脆甜的一种味道，且等不得变软，就猴急地吃了，约莫就会失去很多吃柿子的爱好。
可见，并非什么植物或生果都得当改善品种，都必要错杂地嫁接而变得非驴非马，也并不凡入口的，冠以洋名的对象就好，大概有些对象并不得当中国人的肠胃，会水土不平松懈了我们的口胃。
照旧让柿子成为柿子，苹果成为苹果吧。我吊唁小时辰在山坡、沟畔土生土长的柿子树，喜好那甜中带涩的柿子味，由于这味道里永久弥漫着一丝挥之不去的乡情
